Description
L’excellence et le naturel.
Ce thé vert du Népal est récolté sur les contreforts himalayens situés à 10 km de Darjeeling, dans la province de l’Ilam. Il bénéficie donc du même climat et des même sols que les célèbres Darjeeling Teas. C’est un thé d’altitude qui pousse entre 1500 et 2000 mètres, ce qui en fait un thé d’exception. Il est cultivé sur de petites parcelles ( garden ) par des paysans réunis en coopératives agricoles et non dans d’immenses plantations comme à Darjeeling. De nombreux villages vivent grâce à cette production de thé.
Ce thé vert de printemps, est 100% organique et ne contient ni pesticide ni engrais chimique. Le seul engrais utilisé est la bouse de buffles. Il est produit avec amour et une très grande attention. Il est composé de feuilles entières et non de brisures de thé. Il est également garanti culture équitable. Ses arômes dégagent des parfums profonds, fleuris et subtils d’herbes fauchées. Ce thé vert est riche en anti-oxydants, désaltérant, tonifiant, ses vertus sont reconnues unanimement. Moins corsé que le thé noir, il est très parfumé et se boit à tout moment de la journée.
Température de l’eau 80°-90°. Infusion 3-4 mn.







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